Restaurant
Het verhaal van
Restaurant
Sans Cravate in Brugge
Je komt bij Sans Cravate voor ongedwongen, eerlijke keuken. Op het eerste gezicht eet je bij ons niets vernieuwends. Tot je proeft. Dan herontdek je dat gekende gerecht op een verfijnde, ongekunstelde manier. Je proeft het zoals het is en dat is de beste manier.
Eenvoud siert
het menu
Ons menu loopt over van de klassieke, maar bekroonde gerechten. We werken ze af met een subtiel modern randje, zonder overbodige garnituren. Sans Cravate, daar eet je pure keuken die elk zorgvuldig gekozen ingrediënt op je bord eer aandoet.
Het gastronomisch menu is perfect in balans en geproportioneerd: een topproduct speelt de hoofdrol, alle andere ingrediënten voegen iets waardevols toe. Ze versterken elkaar. Zo zorgen we voor een evenwicht van alle smaken. Je geniet van elk gerecht dat we serveren, van amuses tot dessert. Want daarom ben je hier.
Sans Cravate en wijn
Bij een goed gerecht hoort een goed glas wijn. En het liefst meer dan een. Dat merk je ook aan de wijnkaart, die het resultaat is van onze onstilbare interesse. Kies je voor het menu met begeleidende wijnen? Dan wordt elk gerecht gecomplementeerd door de ideale druif. Of laat je verrassen door een van de wijnen op de kaart, we duiken met plezier onze wijnkelder voor je in. Daarnaast vind je op onze webshop verschillende bekende en onbekende wijnen en champagnes terug. Bestel een box en geniet thuis!
Graag nu al een blik werpen op onze wijnkaart? Stuur ons dan zeker een mailtje.
Maak je diner compleet met een overnachting in La Suite
Veelgestelde
vragen
-
Sans Cravate is open op maandag, dinsdag, vrijdag en zaterdag.
Voor lunch vanaf 12:00 uur (laatste bestelling voor de keuken om 13:30 uur).
Voor diner vanaf 19:00 uur (laatste bestelling voor de keuken om 20:30 uur). -
Sans Cravate is vlot bereikbaar met de auto. Ons restaurant heeft geen parking. Wanneer je de Kruispoort doorrijdt, kan je direct links of rechts parkeren (betalend).
Op wandelafstand vind je ook Alfaparking Langestraat.Kom je met de trein? Op 20 minuten wandel je van het station naar de Langestraat.
En ondertussen geniet je van onze mooie binnenstad. -
We stellen onze gerechten en menu met de grootste zorg samen. Elk afzonderlijk ingrediënt draagt iets bij aan het bord voor jou én de ervaring. Daarom kunnen wij helaas geen rekening houden met (kleine) allergieën, diëten en smaakwensen.
Ben je vegetarisch en eet je daarnaast ook geen vis? Ook in dat geval kunnen we geen ander gerecht geven.Enkel bij een ernstige ziekte (zoals suikerziekte), een zwangerschap of levensbedreigende allergie (zoals aan schaal- en schelpdieren), schrappen we het bewuste ingrediënt. Het wordt niet vervangen.
OPGELET: vertel ons wat je niet mag of kan eten op het moment van reservatie. Op het moment zelf kan onze keuken het gerecht niet meer aanpassen. Bij twijfel mag je ons altijd even bellen.
-
Iemand anders eens een gastronomische ervaring cadeau doen, is altijd een topidee. Je koopt gemakkelijk een cadeaubon voor een van onze zaken via de webshop.
Houdt de lucky one van een goed glas of lekkere apero?
Een cadeau- of wijnbox is daarvoor ideaal. Snel naar die webshop dus! -
De naam van ons restaurant is niet voor niets Sans Cravate.
Een dresscode laten we dus liever achterwege. Kom zoals je bent, dat doen wij ook!