Chroucroute bij Bar à Vins!
Huisgemaakte choucroute bij Bar à Vins!
Op grote vraag van onze klanten sluiten we 2022 af met een publieksfavoriet: onze huisgemaakte choucroute! Je proeft van onze huisgemaakte choucroute op:
- Maandag 12/12, enkel 's avonds
- Dinsdag 13/12
- Vrijdag 16/12, enkel 's middags
- Zaterdag 17/12
- Maandag 19/12
- Dinsdag 20/12
Reserveren is verplicht en de plaatsen zijn beperkt. Hurry hurry!
Wat is choucroute?
We maken onze choucroute, of zuurkool, volledig zelf. De zuurkool wordt zo'n twee weken lang gerijpt in een aarden pot, speciaal gemaakt voor choucroute. Daarna bereiden we de choucroute verder met heerlijk gerookt of gezouten vlees.
Wat je erbij drinkt? Wijn! In Bar à Vins hebben we een uitgebreid assortiment aan wijnen die perfect bij choucroute passen. Probeer bijvoorbeeld zeker eens een Elzaswijn, die dit gerecht perfect complimenteert.
