réservation

Henk cuisine moderne

Tartare de boeuf / concombre / raifort anguille fumé

Poisson du mer du Nord / beurre de pamplemousse /  fenouille

Homard / lait battue / ail des ours 
Asperge rôti / rhubarbe / amandes

Risotto / Txogitxu / glace de viande

Chevreuil d’été / haricots / estragon 

*fromages affinnées par  Kaasmeester Callebaut


Fraises / sablé / fleur d’oranger / citron / épices 

-4 services menu /69€

-5 services menu / 78€

-6 services menu /93€

-7 services menu / 107€

*fromages en remplacement de dessert +10€

*fromages et dessert +15€

 

Lunch (seulement à midi)

3 services/ 38€

all-in (inclus eau,vins et caffée) 60€

 

 

 

 

 

                                                         

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